Книга-рецепти виготовлення вина, квасу, наливок, лікеру, і домашніх напоїв. 1792год видання (перевидана)

Книга-рецепти виготовлення вина, квасу, наливок, лікеру, і домашніх напоїв. 1792год видання (перевидана)

Зміст:

• Хлібне вино (3 рецепта)
• Горілка (38 рецептів)
• Наливки (20 рецептів)
• Лікери (6 рецептів)
• Різні домашні напої (рафатия, виноградне вино, мушкатель, бішоф, смородиновий сік, рожеве вино, грушевий сік, россоли, нектар, лимонад, пунш, збітень, полинове вино, лимонний сік, оршадь, эскубань, ангеліка, суничний сік і ін.
• Виноградне вино (червоне, бургонське, шампанське, біле ординарне, мускат, перлове)
• Пиво (домашнє російське, біле пшеничне, англійське, чорне або червоне, соснове, пляшкове)
• Мед питний (простий, журавлинний, малиновий, білий, червоний, зелений, золотий, линец, англійська, цукровий, ізюмний)
• Води (рожева, малинова, сунична, вишнева, полунична та ін)
• Кваси (червоний, кислий шти)
• Оцти (білий, червоний, винної, ренський, дорожній, з березовицы, медовий, квітковий, травної, розмариновий, вишневий, лимонний, жасминовий та ін)

Книга видана давньоруською мовою. Великий читабельний шрифт.

Всього 277стр.корисної інформації про виготовленні і зберіганні натуральних напоїв в домашніх умовах.

Корисний і приємний подарунок дачникам і любителям якісних домашніх напоїв без барвників і консервантів.