Книга-рецепты изготовления вина, кваса, наливок, ликера, и домашних напитков. 1792год издания (переиздана)

Книга-рецепты изготовления вина, кваса, наливок, ликера,  и домашних напитков. 1792год издания (переиздана)

Оглавление:

• Хлебное вино (3 рецепта)
• Водка (38 рецептов)
• Наливки (20 рецептов)
• Ликеры (6 рецептов)
• Разные домашние напитки (рафатия, виноградное вино, мушкатель, бишоф, смородиновый сок, розовое вино, грушевый сок, россоли, нектар, лимонад, пунш, збитень, полынное вино, лимонный сок, оршадь, эскубань, ангелика, земляничный сок и др.
• Виноградное вино (красное, бургонское, шампанское, белое ординарное, мускат, жемчужное)
• Пиво (домашнее русское, белое пшеничное, английское, черное или красное, сосновое, бутылочное)
• Мед питьевой (простой, клюквенный, малиновый, белый, красный, зеленый,  золотой, линец, английский, сахарный, изюмный)
• Воды (розовая, малиновая, земляничная, вишневая, клубничная и др)
• Квасы (красный, кислый шти)
• Уксусы (белый, красный, винной, ренский, дорожный, из березовицы, медовый, цветочный, травной, розмариновый, вишневый, лимонный, жасминовый и др)

Книга издана на древнерусском языке. Крупный читабельный шрифт.

Всего 277стр.полезной информации об изготовлении и хранении натуральных напитков в домашних условиях.

Полезный и приятный подарок дачникам и любителям качественных домашних напитков без красителей и консервантов.